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この時期、贅沢するとすればやはり河豚(ふぐ)なのでしょうか?
福岡・天神の名門ホテルである西鉄グランドホテル(JTB)(一休)
では、3/31まで以下のプランを販売しています。
朝夕食付きのプランですが、その夕食がふぐコースということで。
ホテルから徒歩10分の「日本料理 てら岡 本店」で提供される、「泳ぎ虎ふぐコース」を堪能できます。
いけすに泳いでいるふぐ刺し用のトラフグを、注文をいただいてからさばき、活きた極上ちりを召し上がっていただくということです。なんでも、「ふぐちり」の食べるところが少ないというイメージを払拭したかったとか。
なお、朝食付きで、朝食は洋食ビュッフェのランチに変更可能とのことです。
ご参考まで。(ちなみに、上の写真は創業当時)
注：画像は「一休.com」からの引用です。
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